Menü
Wenn sich Gourmettradition mit frischen, innovativen Kochkreationen verbindet, wenn ausgewählte regionale Produkte eine spannende Verbindung mit internationaler Cuisine eingehen und Ihnen vom Longdrink über das leckere Mittagessen bis hin zum gehobenen Dinner alle Genussvarianten offen stehen dann sagen wir:
Herzlich willkommen im Beichtstuhl!
Mittagstisch
Unser Business Lunch
Allen Machern, Kreativen, Schaffern und Studenten ... ach, einfach allen, die sich in der Mittagspause gerne mal eine kleine Auszeit voller Genuss gönnen, empfehlen wir unseren Business Lunch:
Die Gerichte sind wöchentlich wechselnd ( -Änderungen vorbehalten-)
3-Gang Menü: 22 EUR pro Person
Business Lunch am DONNERSTAG (29.06.2022)
VORSPEISE
Roter Salat
Crème fraîche / Kerbel
HAUPTGANG
Krosses Hühnchen
Caesar Salad / Parmesan / Pfefferbaguette
DESSERT
Beeren & Vanilleeis
Business Lunch am FREITAG (01.07.2022)
VORSPEISE
Roter Salat
Crème fraîche / Kerbel
HAUPTGANG
Schweineschnitzel & Weißer Spargel
Sauce Hollandaise / Anabelle-Kartoffeln
DESSERT
Beeren & Vanilleeis
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Abends
Abendessen
Stilvoll genießen. Mit erlesenen Weinen. Leckeren Longdrinks. Menüs, die Gaumen verwöhnen und Herzen öffnen. Das ist der Beichtstuhl am Abend.
Werfen Sie hier einen Blick auf Ihre Möglichkeiten.
Bitte beachten Sie, dass es sich im Folgenden um einen Auszug aus unserer Speisekarte handelt (gültig ab 01.06.2022). Änderungen vorbehalten.
A-la-carte
Für alle Individualisten, die ihr Menü selbst zusammenstellen – oder nur einzelne Gerichte genießen – möchten.
Vorspeisen und Suppen
Hauptgänge
Unsere Begleiter
Desserts
Sharing-Menü
Ob Zeit, Vermögen oder Erfahrungen, zu teilen kann so bereichernd sein. Bei uns können Sie sogar köstliche Gaumenfreuden teilen. Denn das ist Sharing á la Beichtstuhl: Sie bekommen Gerichte – plus Weinempfehlung – serviert, die jeweils auf 2 Personen ausgelegt sind. So können bis zu 8 Leute ein entsprechend umfangreiches Essen teilen. Aber auch sämtliche Zwischenvarianten (z.B. 2 Gerichte für 4 Personen, 3 für 6 oder 4 für 8) sind möglich. Gemeinsam genießen ist eben manchmal die schönste Art von Genuss.
UNSER SHARING FÜR DEN TISCH (wählbar pro Tisch / ab 2 Pers.)
Vorspeisen
Zwischengang
Hauptgänge
Dessert
Getränkebegleitungen
EarlyBird-Menü
Weine
Klein aber fein: Im Beichtstuhl wählen Sie aus selektierten Weinen von regionalen und internationalen Winzern. Ob abgestimmt auf ein Essen oder „pur“: Genuss für Kenner ist garantiert.
Im Folgenden präsentieren wir Ihnen einen Auszug aus unserer Weinkarte.